قال الوزير الأول المختار ولد أجاي إن موريتانيا قطعت أشواطا كبيرة في تطوير زراعة الخضروات، حيث حققت الاكتفاء الذاتي في مادة الأرز، طبقا لنص المنشور التالي على صفحته على الفيسبوك:

بدأت رؤية صاحب الفخامة رئيس الجمهورية محمد ولد الشيخ الغزواني في تطوير القطاع الزراعي و تحقيق السيادة الغذائية تتجسد علي أرض الواقع.