
فصل التمور أو "موسم الكيطنه" يعد احد التقاليد الراسخة لدى الموريتانيين حيث تأتي مئات العائلات الموريتانية إلى مدينة أوجفت بولاية آدرار شمال البلاد تعتمد على وجبات التمور الرطبة والبلح وهو موسم الابتعاد عن صخب المدن .
يستأنس الموريتانيون مع الطبيعة وهدوء واحات النخيل وفي نهاية موسم الكيطنة في بداية شهر سبتمبر يعودون حاملين معهم كميات كبيرة من التمور الصالحة للتخزين فيتغير نمط الوجبات الغذائية .














